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Tavel "Sables" 2023 Domaine L'Anglore Eric Pfifferling

36,00 €
TTC

Couleur: rosé

Cépages: grenache noir, cinsault, clairette et carignan

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

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Vin rosé issu de vignes grenache noir, cinsault, clairette et carignan cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins pendant 10 mois.

Dégustation: nez puissant sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, les épices, les notes herbacées et grillées. Bouche ample aux tanins soyeux et offrant de la complexité et une belle persistance ! A déguster dans les 10 ans sur une viande grillée, un plat épicé, un fromage...

Fiche technique

Types de vins
Rosé
Régions
Vallée du Rhône
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques