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Tavel 2023 Domaine L'Anglore Eric Pfifferling

30,00 €
TTC

Couleur: rosé

Cépages: grenache noir, cinsault et clairette

Contenance: 75 cL

Caractéristique: vin issu l'agriculture biologique et biodynamique.

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Vin rosé issu de vignes de grenache noir, cinsault et clairette cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol marneux. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en barriques de plusieurs vins pendant 10 mois.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges, les notes florales, épicées et herbacées. Bouche aérienne aux tanins très soyeux; belle complexité et finale fraîche et acidulée. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un plat épicé, une viande rouge ou blanche, à l'apéritif...

Fiche technique

Types de vins
Rosé
Régions
Vallée du Rhône
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques