Joseph Landron s'installe avec son père en 1979 (ce dernier ayant lancé le domaine à partir de 1945 avec son frère) et achète de nouvelles parcelles. A cette époque les pratiques à la vigne n'étaient pas celles d'aujourd'hui (traitements à l'atomiseur, désherbants chimiques...), mais suite à un "accident physiologique" (les vignes ont failli être empoisonnées par un désherbant) en 1987, une réelle prise de conscience survient. Les labours des sols commencent cette même année.

En 1999 débute une conversion du domaine vers l'agriculture biologique puis en 2002 la première certification par Ecocert. Quelques années plus tard, en 2011, certification en biodynamie.

Joseph Landron, à travers ses différentes cuvées, met en avant la diversité de ses terroirs afin d'exprimer la véritable personnalité de chaque cuvée. Grâce au travail des sols et à l'utilisation d'anciens procédés de vinification, il parvient à faire s'exprimer les terroirs.